Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Телячья печень под апельсиново-луковым соусом

25-05-2011 Второе

А вы говорите "Фуагра"... Мясо, рыба, спагетти, ризотто... Все уже в печенках! А кто позаботится о печени? Вернемся-ка мы к субпродуктам. Опустимся, так сказать, до внутренностей и посмотрим, какие вкуснятины скрывает от нас мир, где правит ...

Лимонно-миндальный десерт

25-05-2011 К чаю

Как Приведение не умеет готовить десерты… ;) Если честно, то я не люблю десерты и вообще не умею их готовить. Сейчас вы в этом убедитесь. Для начала берем 4 яйца, полстакана сахара и лимоную цедру. Взбиваем все в пену. ...

Салат с сёмгой

24-05-2011 Третье

Вновь рыба слабосолёная... ;) Незамысловатое вкусное блюдо. Нам нужно: Листья салата, кусок семги слабосоленой, лук шалот, лимон, огурцы: Лук обжарила на оливковом масле, листья салата мелко порезала, огурцы нарезала тоненько ...

Почти «Чанахи»

24-05-2011 Второе

Готика от металлиста... ;) Вкусно, полезно, нажористо, как и вся кавказская кухня. Понадобится дето кило баранины, 150гр. курдюка, пара баклажан, 4 картохи, 2 сладких перца, 1-2 острых перца, 3 помидора, стакан фасоли заранее отварить до ...

Индейка в воке

24-05-2011 Жарю

Дачный стир-фрай... ;) Итак встречайте очередной рецепт из серии "как я съездил на дачу". Как уж завелось, действие будет происходить сначала дома, а уж потом на природе. Поводом приготовить предлагаемое блюдо послужило долгожданное ...