Мужской кулинарный сайт

Рецепты

24-05-2011 Второе

Готика от металлиста... ;) Вкусно, полезно, нажористо, как и вся кавказская кухня. Понадобится дето кило баранины, 150гр. курдюка, пара баклажан, 4 картохи, 2 сладких перца, 1-2 острых перца, 3 помидора, стакан фасоли заранее отварить до ...

Индейка в воке

24-05-2011 Жарю

Дачный стир-фрай... ;) Итак встречайте очередной рецепт из серии "как я съездил на дачу". Как уж завелось, действие будет происходить сначала дома, а уж потом на природе. Поводом приготовить предлагаемое блюдо послужило долгожданное ...

Хворост

23-05-2011 К чаю

Ностальгия - нашо всё!.. ;) В Ташкенте хворост - это обычное блюдо, которое часто готовят к чаю. Сейчас я думаю – что для страны с таким климатом подобный десерт, мягко говоря, жирноват. Да и само сознание сейчас сопротивляется – как так – ...

Тапенада

23-05-2011 Не к чаю

La tapenade... Если после праздников вам не терпится доесть ништяки и допить всю водку — не торопитесь. Сделайте все с удовольствием. Ничто никуда не денется… «Tapena» — по провански каперсы. Отсюда и название соуса. Конечно же, ...

Салат из авокадо и креветок

23-05-2011 Третье

Без авокадо... ;) После поедания данного салата пришла к выводу, что не нужно пытаться сделать съедобное из несъедобных овощей/фруктов и тэ пэ. В Москве ну нет и быть не может вкусного авокадо, оно вкусное там, где оно растет, ...