Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Закуска из солёной рыбы, картофеля и овощей

19-05-2011 Не к чаю

Или водкозакусочный салат «На Ланжероне, рядом с буем»... На Ланжероне рядом с буем, Тонул чудак с огромным… глазом. Его искали водолазы и даже глаза не нашли... Присказка из моего детства… ;) И таки представьте себе, что к вам в ...

Раковый ухасуп

17-05-2011 Первое

С элементами экстримального туризма… ;) Никогда не собирайтесь на рыбалку заранее. Особенно, не планируйте в Масленницу рыбалку на 29-е апреля. Особенно, рыбалку на пеленгаса, когда вам надо проехать 375 км до места ловли. По крайней мере, ...

Свиные «рябчики»

17-05-2011 Второе

Ешь ананасы?.. Рябчиков жуй! Наконец-то наступило долгожданное летнее тепло. Организм требует солнца и витаминов. Привычная зимняя, жирная пища уже толком поднадоела, и хочется что-нибудь более лёгкого, витаминного и освежающего. НО НЕТ!!! ...

Лимонно-мятное сорбе

13-05-2011 К чаю

С лимонными цукатами и лимончеллой... Очень нравится мне такой десерт как «сорбе»… После обеда, когда хочется освежить ротовую полость чем-нибудь кроме коньяка, но при этом не хочется жирных тортов и пироженок, это лакомство в самый раз. А ...

Форель с ароматным маслом

03-05-2011 Кончаю

И ризотто!.. Мой сын - рыбак. При чем спортсмен. РыболоФФ – спортсмен! При этом теоретически я с его дедушкой уже подкованы по его рассказам так, что можем выловить акулу голыми руками. Как завязывать узлы на крючках, как готовить ...