Мужской кулинарный сайт

Рецепты

17-05-2011 Второе

Ешь ананасы?.. Рябчиков жуй! Наконец-то наступило долгожданное летнее тепло. Организм требует солнца и витаминов. Привычная зимняя, жирная пища уже толком поднадоела, и хочется что-нибудь более лёгкого, витаминного и освежающего. НО НЕТ!!! ...

Лимонно-мятное сорбе

13-05-2011 К чаю

С лимонными цукатами и лимончеллой... Очень нравится мне такой десерт как «сорбе»… После обеда, когда хочется освежить ротовую полость чем-нибудь кроме коньяка, но при этом не хочется жирных тортов и пироженок, это лакомство в самый раз. А ...

Форель с ароматным маслом

03-05-2011 Кончаю

И ризотто!.. Мой сын - рыбак. При чем спортсмен. РыболоФФ – спортсмен! При этом теоретически я с его дедушкой уже подкованы по его рассказам так, что можем выловить акулу голыми руками. Как завязывать узлы на крючках, как готовить ...

Пельмени паровые

03-05-2011 Второе

Свинина с кислой капустой. Не по-немеццки… Вот помню, года 3 назад, когда я был еще совсем молодым 120-летним юношей, было модно писать о пельменях. Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз обманули со всемирным потеплением. Дождь ...

Мулард с лимонным чатни

30-04-2011 Кончаю

Мускусная утка с горячим овощным салатом... Люблю я выезжать на природу. Пособирать разных травок и повтыкать на вид… Вот розмарин во всю колосится… А это шалфей… Знаменитая душица (майоран) из которого арабы делают ...