Мужской кулинарный сайт

Рецепты

21-04-2011 Второе

В домашних условиях... Гуляш (венг.gulyás) — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских ...

Мясной хлеб

21-04-2011 Второе

"Сomfort food"... Есть в англопендосском языке такое мудацкое выражение – “комфортная пища” (comfort food), которое я никогда не мог понять. Трактуется оно примерно как «харчи, пожираемые для того, чтобы улучшить настроение и привнести в ...

Ребра бычка по-деревенски

21-04-2011 Второе

Начинаем дачные истории?.. Сегодня мы захерячим простой и нажористый харч. Деревня – сила! И готовят там просто и убедительно. Городские прощелыги нервно курят. У меня домик нифига ниразу не в деревне, а можно сказать наоборот - город ...

Медленная свинина

18-04-2011 Второе

Очень медленная... Здрасьте ёпт, давненько не виделись. Сёдня, в честь долгой разлуки, сделаем нажористой свинятины, жирной и нифига для здоровья неполезной. Потребуется шмат свинячьего плеча с кожей и с костью, весом в 3-4 кило и специи по ...

Баранина с баклажанами

18-04-2011 Второе

С йогуртовым соусом... Что-то весна у нас заблудилось где-то... Вроде уже девки поодевали короткие юбки, светили тут бледными зимними ногами и опять хер - похолодало, дождь, тянет напиться и обожраться. Мало что может сравниться по ...