Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Индейка в острой карамели с терияки и текилой

05-04-2011 Второе

Экспериментальное… Эксперименты в кулинарии - это как раз то, что двигает человечеством выжить в наших все ухудшающихся условиях жизни на матушке земле. Динозавры вымерли и нам теперь и не найти динозавровое мясо. А как бы было здорово, ...

Самый Цимус

04-04-2011 Второе

На телячьей грудинке… В детстве я часто недоедал. Не в смысле голодал. А в смысле есть я не хотел. Причем есть то я хотел. Но вот то, что в тарелке оставалось, ну никак не лезло в меня. И каждый раз я слышал от мамы - ну вот, самый Цимус ...

Баранина с тимьяном в медово-лимонно-чипотлевой глазури

04-04-2011 Жарю

Открытие сезона 2011. Сел писать текст, а в голову лезут всякие глупости, например: Ходят телки в юбках мини и весною пахнет ныне. В организме всплеск гормонов, не забудь купить кондомов! К чему этот бред? Видимо к весне, да и ...

Домашнее барбекю

04-04-2011 Жарю

Кулинарная провокация... Ну кто из нас не видел американских фильмов, где довольные жизнью америкосы, на заднем дворе своего дома, готовят барбекю? Они закрывают мангал крышкой, а внутри что то дымит, и они постоянно смазывают мясо каким то ...

Груздянка

03-04-2011 Первое

Иногда можно и в «не сезон»… Морозилку тут разбирал – оппааа…грузди замороженные! Как то я забыл про них, а ведь это специально на суп морозилось, чобы так сказать посреди зимы отведать груздяночку с рюмахой запотевшей… Ну, щас тож не ...