Мужской кулинарный сайт

Рецепты

29-03-2011 Первое

КонАццкий "Avgolemono"... ;) Супец сделан на основе рецепта "avgolemono" - греческого супчика. Правда, такой суп жрут по всему Ближнему Востоку, единственное отличие, что на востоке делают исключительно на курином бульоне, а в Греции еще и ...

Свиная грудинка в аэрогриле

27-03-2011 Третье

Гарнир для борща… Гарнир для борща?.. Неужто бывает?.. Еще как бывает! Неужто нужен?.. Да просто необходим!!! Собственно и рецепта как такового нет… С вечера замариновал килодвести подчеревины (грудинки) свежей в смеси перцев, кориандре ...

Рыбные манты

27-03-2011 Второе

Изложение процесса созидания... У тебя сегодня праздник?? – ровный, лишённый интонаций голос раздался где-то справа от меня. Я напряг отёкшие веки, и улыбнувшись поднял взгляд. Передо мной сидел жираф, с огромными влажными глазами и, ...

Печёный фаршированный картофель

27-03-2011 Второе

«Крошка-картошка»… ;) Нет, ну специально таким точно заморачиватся не стоит – есть масса начинок для картофеля, менее трудозатратных, да и вообще – менее затратных. Однако случилось давеча, что фаршировал пасту (огромные ракушки ...

Салат из тунца и лосося с лимонным маслом

27-03-2011 Третье

Весеннее настроение Приведения… Смелее товарищи! Вот у меня настроение весеннее! Солнце еще не жарит и периодически дождь накрапывает. Природу прет от этого не по детски… Короче, смеркалось нах...Решил я сделать лимонное масло. ...