Мужской кулинарный сайт

Рецепты

16-02-2011 Второе

Тушёные с овощами. С самоцензурой... ;) В Молдавии и в Одессе «гювеч» - это тушеные овощи, обязательно с баклажаном. А вот в Турции «гювеч» - это то, что на английском называецо «stew». По-русски одним словом не скажешь, тушеное блюдо. ...

Куриный салат с йогуртом

16-02-2011 Третье

«Груди в интерьере»… По всему городу тёлки с шариками розовыми. Реклама кардиологической клиники? Моду взяли, Валентин какой-то в гости к нам пришёл и всё никак не уйдёт… Но, всё же, у меня есть повод выпить. У моей мамы в этот день ДР. ...

Крылья «Buffalo»

14-02-2011 Жарю

Классика и немного истории... ;) Любители хоккея меня сразу пашлют, ибо "Крылья" они либо из Дейтройта, либо «Советов». Остальные недоуменно пожмут плечами и скажут - "да пусть это Буххало взмахнет своими крыльями да улетит куда-нибудь…". ...

Стейк с бурбоном

14-02-2011 Жарю

Экспромт с алкоголем… Экспромт сочиняемый чуть ли не на ходу. Для вдохновения нальем себе немного бурбона. Кстате заметил, что алканавты, КС например, давно заливают свои творения бухлом. Алкаши, что с них взять.... ;) А мы чем хуже? ...

Гарнир из «красного» булгура

11-02-2011 Второе

Красный датый булгуротто… ;) Два вопроса: почему датый, и почему красный? Отвечаю, хоть и не спрашивали: Геноссе Датый все время меня упрекает за отсутствие фьюжина в рецептах. Я вот хз, что такое «фьюжн», как его готовят и с чем его ...