Мужской кулинарный сайт

Рецепты

14-02-2011 Жарю

Экспромт с алкоголем… Экспромт сочиняемый чуть ли не на ходу. Для вдохновения нальем себе немного бурбона. Кстате заметил, что алканавты, КС например, давно заливают свои творения бухлом. Алкаши, что с них взять.... ;) А мы чем хуже? ...

Гарнир из «красного» булгура

11-02-2011 Второе

Красный датый булгуротто… ;) Два вопроса: почему датый, и почему красный? Отвечаю, хоть и не спрашивали: Геноссе Датый все время меня упрекает за отсутствие фьюжина в рецептах. Я вот хз, что такое «фьюжн», как его готовят и с чем его ...

Типа «Плескавица»

11-02-2011 Второе

Котлета рубленая… ;) Совершенно не обязательно при слове котлета хвататься за мясорубку. Сегодня мы немного помедитируем с ножом и топориком, отстукивая разные ритмы, одновременно как бы намекая соседям снизу, что жилье у нас коммунальное, ...

Творожный пирог

11-02-2011 К чаю

Обещанное сладкое... ;) И вот обещанное когда-то сладкое! Я очень люблю выпечку с творогом. Сразу скажу, нам показалось, что этот пирог становится еще вкуснее, когда постоит в холодильнике. Но и без холодильника он хорош. Нам ...

Почки свиные с овощами

07-02-2011 Второе

"Не по-русски"... Прочитал давеча отличный рецепт "почек по-русски": http://hulinar.ru/2011/02/02/%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D0%BF%D0%BE-%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B8/ Мда, ссылка ужасная, а в адресной строке все так прилично ...