Мужской кулинарный сайт

Рецепты

02-03-2011 Третье

Зачем нам тунец? Нам тунец не нужен… Давеча стейки из тунца делал и вот парочка небольших осталась (ну, про жадность я не буду рассказывать в этот раз, ага? ;) ) Добру пропадать негоже, а куда применить готовый стейк – тоже хз. Ну, видимо ...

Блинчики «Нэм» («Nem»)

01-03-2011 Третье

Вьетнамские... Однако масленница! Поступил мне заказ на одну вкусную хрень — вьетнамские блинчики «нэм». В шаговой доступности от дома аутентичный вьетовский кабак, там их готовят супер. Я, правда, не пробовал, потому как не хожу туда — ...

Баклажаны фаршированные

28-02-2011 Второе

"Падличани папуяки"... Фаршированые баклажановые тапки. На самом деле, хоть и пишецо "papucaki", но произносится "папуяки". Врут, сцуко… Едят такую хрень как в Турции, так и в Греции. Как оказалось, конаццы тоже жрут, не брезгуют. ...

Фаршированная рыба

28-02-2011 Второе

По мотивам «Гефелте фиш»… Настоящую гефелте фиш делает изредка моя жена. А я как человек жопорукий могу только изобразить нечто примитивное. Конечно, это не наш метод, не одесский, но что поделать? Итак, рыбный день. Поехали! На Привозе ...

Мясо в горшочке с овощами

25-02-2011 Второе

Серия "Кухня холостяка"... У всех в жизни бывали такие ситуации, что приходилось задерживаться на работе допоздна, а тем хуже, что такое бывает именно в пятницу вечером, когда камрады весёлой компанией пьют пиво или отдыхают где-нибудь ...