Мужской кулинарный сайт

Рецепты

11-01-2011 Второе

Для пацанской пьянки… ;) Созвонились в чытверг, чтобы подтвердить участие в субботней пьянке. Говорят, а сделай-ка мясо с картошкой, чё, жалко что ли? А мне чё, мне пох, мясо с картошкой, так мясо с картошкой… Тем более, давно хотел ...

Пирожки с тыквой

11-01-2011 К чаю

И курицей... ;) Решила испечь пирог, но в процессе делания такового вдруг подумала использовать помимо дрожжевого теста еще и песочное (сливочное масло + мука + яйцо + разрыхлитель/сода, погашенная уксусом), которое делала накануне, и ...

Закуска из креветок с манговой сальсой

10-01-2011 Кончаю

В догонку праздникам… Вот так оно всегда и бывает, поёшь блин, веселишься не по делу, а потом – опа! «Уж зима катит в глаза» (с), новый год, пора сочинять закусь! Кстати - организация праздника. Сёдня замастырим креветочную закуску с ...

Дважды жареная свинина с сычуанской солью

10-01-2011 Второе

Хрустящая… ;) Хотел посвятить день беспробудному пьянству. Закуска еще была, и я мысленно потирал руки и физически протирал стакан, готовясь к команде "первый пошел". Грузчики обломали всё. Конкретней, один грузчик. Сказал, что он ...

Чепалгаш

10-01-2011 К чаю

Чеченская кухня... ;) «Порядочный человек и на кухне может сделать себе карьеру. Интеллигентных людей нужно назначать именно на кухню для большего богатства комбинаций, ибо дело не в том, как варить, а в том, чтобы с любовью это всё ...