Мужской кулинарный сайт

Рецепты

10-01-2011 Кончаю

В догонку праздникам… Вот так оно всегда и бывает, поёшь блин, веселишься не по делу, а потом – опа! «Уж зима катит в глаза» (с), новый год, пора сочинять закусь! Кстати - организация праздника. Сёдня замастырим креветочную закуску с ...

Дважды жареная свинина с сычуанской солью

10-01-2011 Второе

Хрустящая… ;) Хотел посвятить день беспробудному пьянству. Закуска еще была, и я мысленно потирал руки и физически протирал стакан, готовясь к команде "первый пошел". Грузчики обломали всё. Конкретней, один грузчик. Сказал, что он ...

Чепалгаш

10-01-2011 К чаю

Чеченская кухня... ;) «Порядочный человек и на кухне может сделать себе карьеру. Интеллигентных людей нужно назначать именно на кухню для большего богатства комбинаций, ибо дело не в том, как варить, а в том, чтобы с любовью это всё ...

Рыба с брокколи

07-01-2011 Второе

Под сливками... ;) После аццких застолий и просто пьянок организм требует что-нибудь простое и диетическое.. ну может и не диетическое но с нежным вкусом. Да пожалуйста! И не слова про водку! Вся тема занимает 15 минут времени и минимум ...

Суп-пюре из спаржи

07-01-2011 Первое

Аспарагусы нашо всё!.. ;) Жизнь, сцуко, непредсказуема и удивительна. Бывает, только соберешься откусить кусок побольше, да пожирней, а она тебя бац по зубам, и всё. Пока новые отрастут - приходится питаться всякой разной хренью, в виде ...