Мужской кулинарный сайт

Рецепты

15-12-2010 Второе

Или почему я не люблю французскую кухню… ;) Сразу спешу извиниться за столь редкие рецепты в последнее время – декабрь, сами понимаете – чудовищный месяц в плане работы, а работать то вот как раз и совсем не хочется. Хочется уже праздников, ...

Сагудай (почти)

13-12-2010 Не к чаю

Малосольный экспресс-закусон… ;) Рецепт очень известный, сделан на основе рецепта сагудая. Но это нисколько не умаляет его великолепных закусочных качеств. Думаю, что всем все знакомо, но все же, исполняя желание Рафаэллы, выкладываю. ...

Запечёное сердце

10-12-2010 Второе

Растерзанное... ;) Когда мне восклицают: «Фи! Сердце! Я такое не ем!» я говорю: “идите …ну, в общем, вы неправы, а я такое ем!». Ну, равно, как когда мне говорят: «Фу, мужики-казлы! Я на них смотреть даже не могу!» я говорю: «А я могу – ...

Лёгкий салат с сыровяленой ветчиной и инжиром

10-12-2010 Кончаю

А-ля романтик... ;) Снежинки необыкновенных форм ложатся на подоконник и сосем не спешат таять. Легкий мороз... Лунная дорожка на белом покрывале снега — картина очень живописная.... А стол уже накрыт, горят свечи. Бутылочка отличного ...

Говядина с апельсиновым соком

08-12-2010 Второе

Важные витамины... ;) Зима. Хулинар торжествует. А почему бы, собственно, и нет? Скоро НГ, оливье тазиками, холодец подносами, водка декалитрами и бабы штабелями. Гуляй!.. Но, чтобы подойди к праздникам в нужной форме, надо питаться ...