Мужской кулинарный сайт

Рецепты

08-11-2010 Второе

И не только… ;) Когда жила в Ташкенте, я просто ненавидела тыкву. Особенно, если мама начинала лепить манты с тыквой. Это означало, что тыкву мы будем есть на завтрак (с рисовой кашей), обед (в виде мантов) и ужин (в качестве ...

Суп «Морковный мрамор»

04-11-2010 Первое

На баранине… ;) Ну чтож, господа и дамы, хулинары и хулинарки – вот и обещанный мегасуп! Что в нём «мега»? Он отвечает всем критериям моей любимой хулинарии: «просто», «быстро», «вкусно» и «баранина»… ;) Рецепт действительно способен ...

Корейский суп из дайкона

04-11-2010 Первое

Традиционная корейская кухня… ;) Чтобы на время оставить в покое тему корейских стратегических подводных траулеров сделаем напоследок традиционный корейский супец из дайкона - азиатской редьки. Суп очень прост и непритязателен. Надо ...

Цыплёнок с чесноком и тимьяном

03-11-2010 Жарю

Ну, почти рецепт… ;) Почему «почти»? Да куриц в духовке (гриль) по-моему на сайте уже штук 15 было. Однако чем интересен это? Простотой и находчивостью!.. ;) Берём: Цыплёнок – грамм на 700-800 вроде был. Чеснок – 5 зубчиков. Тимьян – ...

Салат с козьим сыром, камамбером и вишнёвой заправкой

03-11-2010 Кончаю

Чот название я не придумал… ;) Хочется эстетики и пижни… Главное - соблюсти грань… ;) Пожалуй, не секрет, что 80% успеха салата – это его заправка! Причём заправка, для начала, должна соответствовать (читай – «гармонировать») со ...