Мужской кулинарный сайт

Рецепты

04-11-2010 Первое

Традиционная корейская кухня… ;) Чтобы на время оставить в покое тему корейских стратегических подводных траулеров сделаем напоследок традиционный корейский супец из дайкона - азиатской редьки. Суп очень прост и непритязателен. Надо ...

Цыплёнок с чесноком и тимьяном

03-11-2010 Жарю

Ну, почти рецепт… ;) Почему «почти»? Да куриц в духовке (гриль) по-моему на сайте уже штук 15 было. Однако чем интересен это? Простотой и находчивостью!.. ;) Берём: Цыплёнок – грамм на 700-800 вроде был. Чеснок – 5 зубчиков. Тимьян – ...

Салат с козьим сыром, камамбером и вишнёвой заправкой

03-11-2010 Кончаю

Чот название я не придумал… ;) Хочется эстетики и пижни… Главное - соблюсти грань… ;) Пожалуй, не секрет, что 80% успеха салата – это его заправка! Причём заправка, для начала, должна соответствовать (читай – «гармонировать») со ...

Манник на сметане рецепт

03-11-2010 К чаю

Манник на сметане… ;) Желание что-то испечь у меня появляется сразу, как только я обнаруживаю в доме в полном составе: яйца, сливочное масло, молоко и муку. Дальше дело лишь за начинкой, которую придумать всегда можно, поскребя по сусекам… ...

Огуречное кимчи

01-11-2010 Не к чаю

«Фаршированные» огурцы… ;) "Отличная замена" - сказал мне седой, низкорослый кореец, тот, что учил меня делать макароны по флотски, показывая мне длинный, толстый огурец, которые почему-то называют "английским". Я тактично промолчал - чего ...