Мужской кулинарный сайт

Рецепты

21-09-2010 Второе

Макароны имени корейского флота… ;) -«Вот, помню, плавал я на на военном сторожевом корабле системы стратегический траулер…, - рассказывал мне седой, низкорослый кореец, помешивая деревянной ложкой закипающие макароны… -Моряки не плавают, ...

Мисо суп

21-09-2010 Первое

Оригинальный рецепт с элементами теории... ;) Когда-то давно прочёл что-то типа: "А чё его делать, мисо суп то? Пасту в воде разболтал - вот и готово!"… Закручинился я тогда - япошки, они, может, и минималисты в чем то, но не примитивисты ...

Печень по-флорентийски

21-09-2010 Второе

Fegato alla Fiorentina, или простые радости жизни… ;) Ни для кого не секрет, Хулинары, что часто маленькие радости жизни не зависят от того, сколько денег "жгут вам ляжку". Встреча с хорошим, старым другом за бутылкой простой беленькой - ...

Свинина в ананасовом соке

20-09-2010 Второе

Корейка & ананас... ;) Чем прохладнее становится, тем сильнее хочется съесть чего-нибудь мясного и жирного. Просто так жарить свиную корейку было скучно, поэтому для попытки разнообразия были куплены: 1 ананас, головка чеснока. А ...

Омлет классический

20-09-2010 Второе

Серия «Кухня холостяка»… ;) Думаете, что знаете всё про омлеты? Я тоже так думал лет 10 тому назад. Ничего казалось бы особенного. Просто омлет. Но дело в пропорции. Я, например, был удивлен, когда меня угостили именно таким омлетом. ...