Мужской кулинарный сайт

Рецепты

28-09-2010 Первое

Японский рыбный суп… ;) Обещался хулинарам приготовить арадзиру - японскей рыбный супчек. Вот, отвечаю за базар. На самом деле, «арадзиру» - это не конкретный супец, а бульон на рыбных головах и костях. У нас его чаще делают с тонкой ...

Ближневосточный салат из булгура с барабулькой

28-09-2010 Третье

+ Рецепт североафриканских солёных лимонов!.. ;) Представляю вам салат по ближневосточным мотивам. Для начала надобно сделать пару заготовок. Во-первых, берем пяток лимонов и острый перец: Кромсаем лимоны на 8 частей, засыпаем ...

Жареная телятина с козьим сыром и томатным хлебом

27-09-2010 Второе

Для гломурных ПТУшников... ;) На удивление просто и вкусно, готовка рекомендуется для учеников ПТУ первого года обучения. Перечень продуктов короток и ясен - телятина из расчета 250 гр на рыло пэтэушника, козий сыр. Багет, спелый помидор, ...

Пирог с вареньем

26-09-2010 К чаю

Корж с урюком... ;) Приятно, когда у тебя есть хозяйственные и нежадные друзья или родственники, что, приходя в гости, приносят тебе или самовыращенный кабачок огромного размера, или варенье, или еще какие полезные ништяки. При наличии ...

Рулеты из баранины с копчёным сыром

26-09-2010 Второе

Проба «аффторского пера»… ;) Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Первым делом хочу выразить благодарность хулинару Аффтору сцынария, посылочку я получил, всё в целости и сохранности, ничего на почте не спёрли. Дабы отчитаться: ...