Мужской кулинарный сайт

Рецепты

27-08-2010 Кончаю

Креветки к чаю… ;) Классический рецепт креветок в чайном соусе. По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев. Пачка такого чая высшего сорта легко достигает цены в 100 баксов, в чем я ...

Грибной суп с фасолью

27-08-2010 Первое

Похлёбка ПОФиГ… ;) Исходя из поставленных самому себе условий и имеющихся в наличии продуктов решил сварганить похлёбку. Посоветовался с камрадом, помолился и приступил. Нашёл в заначке небольшое количество сухих белых «высокока» грибов, ...

Кимчи

26-08-2010 Не к чаю

Квасим капусту… ;)Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Не так давно, гуляя в лесе в поисках чего-нить замариновать… И чё-нить пожарить… Натолкнулся, ни на медведя или йолку, как вы могли подумать, а на мысль (о как), на мысль о так ...

Суп с куриными потрохами

26-08-2010 Первое

Суп летний, намбер три… ;) Хорошая погода кончилась, и в последний день пребывания в двухмесячной ссылке на даче варим легкий супчик. Срываем с дерева цукинни, выкапываем перчик и помидор. Курица снесла немного печени и желудков: ...

Перепёлки в хойсине с ягодами

24-08-2010 Кончаю

Нет нет - эксперементируем, знаете ли... ;) Если бы не Факины, ещё бы в подполье сидел и готовил (или не готовил) бы непонятно что. А они тут как тут – "давай, дескать, чо-нить замутим, хоть и будень!" А чож не замутить то?.. Ломали с ...