Мужской кулинарный сайт

Рецепты

05-06-2010 К чаю

С "кругляшаме"… ;) Надо 6 яиц, 2 стакана сахара, 1 стакан муки, сливочное масло, пачку сливок, что взобьются (я взяла 35-ти процентные), немного шоколада, 1 яблоко и всякое для украшения – я использовала клубнику и цукаты. На фото еще ...

Рыбный пирог с вареньем

02-06-2010 К чаю

Фьюжн кажись... ;) Рецепт для любителей забацать чё-нить с вареньем (Привидению, непримиримому борцу с зелёной чумой – салям алейкум!). Надо: рыба типа лосося, сливошное масло, варенье из красной смородины (желательно не очень сладкое), ...

Лабане

30-05-2010 Третье

Йогуртовый сыр... ;) Ну, вот обещанный лабане, или, как его еще называют - "лабне", или "лабни". Даже не знаю, почему вы так хотели его увидеть - технология, в принципе, ничем не отличается от технологии домашнего творога. Только творог ...

Крем-суп из папоротника

30-05-2010 Первое

Суп на подножном корме… ;) Не, правда, натурально жрём папоротник. :) Причем, практически любые, широко распространенные, но сперва отваривают, что бы избавиться от всякой хрени, содержащейся в растении. На языке возможного противника он ...

Сибирская окрошка

25-05-2010 Первое

Весенняя тематика... ;) Доброго вам времени суток, уважаемые хулинары! На носу лето, жарко скоро будет до одури... Но существует ещё один факт, коим знаменателен конец весны, по крайней мере тут, у нас в Сибири. Это нихера не языческий ...