Мужской кулинарный сайт

Рецепты

14-07-2010 Жарю

И апельсином... ;) Ну чё, как два пальца, простой и лёгкий гломурный рецепт. Надо: Форель, Апельсины, Сливошное масло, Белый винный уксус, Соль-перецЪ и шафран. Размягчаем полстакана масла (на водяной бане или в микроволновке), ...

Помидоры с фетой, луком и зеленью

14-07-2010 Третье

Ближневосточное мезе… ;) Все, весь рецепт в названии, гыыы! Кина не будет… ;) А для тех, кто требует вернут деньги за недопросмотр - денег не возвращаем. А делаем мезе – закуски, популярные на ближнем востоке, где их десятки видов. ...

Буженина в казане

14-07-2010 Жарю

+ нехитрый сезонный гарнир… ;) Кладем на московскую жару и уезжаем жить на дачу. Будем купаться в речке-Клязьме, пить живое копчёное пиво и готовить вечером на открытом огне. Сегодня /впрочем, как и вчера и позавчера и тд и тп/ используем ...

Паровые фрикадельки

06-07-2010 Второе

Серия «Кухня холостяка»… ;) Делал малому «тако», осталось фаршу грамм 150. Решил замастырить немного фрикаделек, тем более, давненько не делал. Благо, рецепт простой. Без бессмысленной траты людских ресурсов… Фарш, 2/3 стакана ...

Суп с лапшой и горошком

05-07-2010 Первое

Гороховый суп по-быстрому... ;) Кто не любит гороховый суп, густой, ароматный, с мясом, сваренный на копченостях? Пожалуй, не найдешь таково хулинара, который бы отказался от тарелки настоящего русского горохового супа. Поэтому уверен, что ...