Мужской кулинарный сайт

Рецепты

16-05-2010 К чаю

С весенним настроением… ;) Весна радует самим фактом своего прихода, а вид из окна – особо приятен… Отчего на кухне проводить время становится всё милее и милее… Для приготовления «зебры» – избитого рецепта, - нам надо: 2 ...

Bagna Cauda

16-05-2010 Третье

"Горячая ванна" по-итальянски... ;) Гломура говорите много стало? Антигломурней не бывает - так завтракали колхозники-итальяхи, подрезающие виноградные лозы суровой пьемонтской зимой. Италийский аналог русской отварной картошки с селедкой. ...

Запечёная куриная грудка

16-05-2010 Второе

Работа над ошибками или история о том, как я за раз съел полкило мяса... ;) На днях посчастливилось мне купить пол курицы. Вы не подумайте, это вам не цыпленок какой. Когда половина курицы весит 1.5 кг это серьезная заявка на конкурс ...

Пирог из киселя

14-05-2010 К чаю

Ого... Что делать, когда дома залежи сгущенки, народ, в составе двух человек, из разряда сладкоежек и адское желание стоять у плиты? Ответ один - судорожно печь, пока вся сгущенка не уйдет на это дело… Для столь простого рецепта ...

Тофу и солёные яйца

14-05-2010 Второе

От КонАццкого... ;) Наверно, все уже видели так называемые "столетние яйца". Кто-то сразу рванул в туалет, чтобы не пачкать клавиатуру, кто-то порадовался изысканному цвету белка, превратившемуся в подобие полупрозрачного топаза и ...