Мужской кулинарный сайт

Рецепты

05-07-2010 Третье

С мясом!.. ;) Йоптыть, лето на дворе, а тема салатов почему-то туго раскрывается, посему в этот раз сворганим салатег. Но не какую-нить жалобную вегетарианскую хрень для кроликов, или, что ещё хуже, палево с яичками под майонезом, а ...

Запечённый морской волк с соусом лабане

05-07-2010 Второе

Экспромт Приведения… ;) Собирался делать этот рецепт из форели, но в виду вопиющего тунеядства и головотяпства моего поставщика рыбы, пришлось делать срочный кастинг и искать замену. А именно морской волк (он же лаврак или сибас (sea bass – не ...

Фузилли с чоризо по Оливеру

02-07-2010 Второе

Почти по-флотски… ;) Прикрывая тему английской жрачки (ну не катит она мне), скажу, что не все так плохо в последнее время на берегах туманного Альбиона. Новое поколение английских фартушников, подучившись у лягушатников, резво и борзо рвут ...

Английская кухня: «Toad in the hole»

01-07-2010 Второе

"Жаба в дырке"… Всё прилично! ;) Кстати, о жабах. Не о том самом страшном звере, что передушил полмира. И не о пресноводной амфибии, из слизи которого некоторые продвинутые пацаны добывают норкотические вещества. И даже не о игре в монетки, ...

«Fish’n’chips»

01-07-2010 Не к чаю

Английская закусь к пиву… ;) Аглицкая кухня, как правило, не отличается большим разнообразием и выпендрёжем. Есть, однако, одно блюдо, несомненно заслуживающее хулинарного внимания, поскоку оно отлично подходит к пиву и делается из легко ...