Мужской кулинарный сайт

Рецепты

05-05-2010 Не к чаю

Дополнение к азиатской кухне… ;) Кто о чем, а грязный все о бане, как говорится. Ну вот нравятся мне острые перцы, что поделать. Причем в любом виде: и свежие, и печеные, и в виде соуса, и, конечно, маринованные. Маринованные зеленые чили ...

Пироги с баклажанами, говяжьей печенью, сыром и прочим…

28-04-2010 К чаю

Для курящих и не пьющих… ;) Есть у меня два хороших товарища, которые по мировоззрению сходятся во всем, кроме того, что доставляет удовольствие. Один не есть мясо, не курит и не пьет, второй ест мясо, иногда пьет и не так давно курил. В ...

Курица с рисом

28-04-2010 Второе

Горшочный вариант… ;) Давненько я не брал в руки ша.. горшок, то есть. Стоит, место занимает. Я уже туда фунфырики начал ныкать - один хер, никто в него не заглядывает. Но пережитки совести меня глодали-глодали, пока не оголодали… :) ...

Басма

25-04-2010 Жарю

Узбекские мотивы… ;) Предстоящей поре летних пикников посвящаю… Хватит уже ныть про неудавшийся отпуск – нужно искать позитив и смотреть вперёд! С лёгким уклоном влево ессесно… ;) А что может быть позитивнее и идеологически вернее, чем ...

Запечёная баранина с фруктами

25-04-2010 Второе

Импровизация… ;) До чего ж хорошая баранина у моего бараноторговца на Привозе!.. Завсегда гарантированно нежная и без всяких лишних запахов. Если не ошибаюсь, то барашки у него в основном годовалые, задняя нога такого красавца весит ...