Мужской кулинарный сайт

Рецепты

18-02-2010 Второе

По португальски!.. ;) Здрасте. Есть на полке книга «Португальская кухня». Часто к ней обращаюсь, книга интересная, больше полутора тысяч рецептов. Страна для меня загадочная, но есть пара знакомых, которые там бывали. Причем ехали именно ...

Свинина в кисло-сладком соусе

16-02-2010 Второе

Восполняем наши пробелы в Китайской кухне… ;) Одно из самых известных не в Китае китайских блюд - это кантонская кисло-сладкая свинина. Блюдо красивое, вкусное, не насилует вкусовые рецепторы, привыкшие к европейской еде. Главное ...

Луковые кольца

16-02-2010 Не к чаю

Не хлебом единым, а с луком и пивом… ;) Доброго дня камрады-хулинары. Не только дня, но и вечера, ибо нам нужна удача. Сегодня олимпиада! :) Не могу себя причислить к фанатам, там другая кухня, там адреналин, там до «первой крови», там ...

Фаршированные перловкой помидоры

16-02-2010 Второе

Продолжаем «поститься»… ;) Недавно, уважаемый мной хулинар Козликов, упомянул, что к 23 февраля будет готовить перловку, и это почему-то вызвало у меня в памяти целый ассоциативный ряд. Я не про "перловка-хреновка-прошмадовка" как раз, а о ...

Вареники с капустой

15-02-2010 Второе

Добрый день товарищи-хулинары. Признаться, за праздники надоела «высокая» кулинария. «И икра не лезет в горло и компот не льется в рот!» (ц) И тут как раз одна знакомая из обрусевшей хохлядской семьи подогнала рецепт. Вареники с квашенной ...