Мужской кулинарный сайт

Рецепты

16-02-2010 Не к чаю

Не хлебом единым, а с луком и пивом… ;) Доброго дня камрады-хулинары. Не только дня, но и вечера, ибо нам нужна удача. Сегодня олимпиада! :) Не могу себя причислить к фанатам, там другая кухня, там адреналин, там до «первой крови», там ...

Фаршированные перловкой помидоры

16-02-2010 Второе

Продолжаем «поститься»… ;) Недавно, уважаемый мной хулинар Козликов, упомянул, что к 23 февраля будет готовить перловку, и это почему-то вызвало у меня в памяти целый ассоциативный ряд. Я не про "перловка-хреновка-прошмадовка" как раз, а о ...

Вареники с капустой

15-02-2010 Второе

Добрый день товарищи-хулинары. Признаться, за праздники надоела «высокая» кулинария. «И икра не лезет в горло и компот не льется в рот!» (ц) И тут как раз одна знакомая из обрусевшей хохлядской семьи подогнала рецепт. Вареники с квашенной ...

Курник

12-02-2010 К чаю

Русская кухня - в масленичную неделю!.. ;) Добрый день, Хулинары! Жизненный опыт показывает, что действительно обеднела русская кухня. Щи да каша, пища наша. Исконно русских национальных блюд не так и много, а уж на столе и вовсе редкость. ...

Блины с припёком

12-02-2010 Третье

В разгар Масленицы!.. ;) Не далее чем вчера моя горячо любимая жена, где-то в полдень, сообщила мне б/п важную вещь — масленица наступила! Прочел это сообщение я доедая последний блин, взятый вместо бизнес-ланча в палатке на улице. Ну, чё ...