Мужской кулинарный сайт

Рецепты

26-01-2010 Первое

Зимние… ;) Наконец-то мы можем вдоволь насладиться настоящей зимой. Мне тут довелось вернуться с Синая, контраст температуры составил - 40 градусов, но это очень легко поправляется. Итак, приготовим ка кислых щец, ибо погода подходящая! А ...

Рулет «Костромской»

21-01-2010 Второе

Куриный… ;) Здравствуйте, хулинары! Просматривая справочники, на глаза попалось название «Рулет костромской». Не мог не прочесть. Однажды я был в этом городе. Очень трогательный, красивый и какой-то солнечный город. Предлагаемый рецепт ...

Рецепт вьетнамской лапши

20-01-2010 Второе

Лапша-победитель!.. ;) Доброго времени суток, Хулинары. Хочу вам представить рецепт - победитель престижного конкурса газеты "Лос Анжелес Таймс". Странно, что победителем стал рецепт вьетнамской кухни, но, с другой стороны, это воплощение ...

«Тельное» из индейки

18-01-2010 Второе

Галантин!.. ;) Привет, хулинары, хулинарки и все остальные сочувствующие. Давайте еще раз примкнем к русскому кулинарному наследию. У любого народа кухня - это часть культуры. Одной из характерных черт старорусской кухни была готовка блюд ...

Пирожки с огурцами

18-01-2010 К чаю

Дебют!.. ;) Пожалуй предложу свой старый семейный рецепт. Уже третье поколение хозяек его выполняет по просьбам домочадцев и друзей, всегда с большим успехом. Корни его уходят куда-то в Чувашию. Аналогов ни в одной кулинарной книге или ...