Мужской кулинарный сайт

Рецепты

12-01-2010 Второе

Или как занять себя на вечер и удивить друзей… ;) Жалуемся на праздники, жалуемся… А неужели бы кто-то отказался пуститься в ещё один такой десятидневный марафон? А?.. Молчите?.. Киваете?.. То-то же! ;) Потому что уж эти то 10 дней, ну, ...

А-ля Сальса Верде

11-01-2010 Жарю

Итальянский соус «для всего»!.. ;) Очередное творение нашей стеснительной коллеги из солнечной Канады! (мне кажется, Синдром уже наводит справки… ;) Вообще, на сколько я знал, «сальса верде» готовиться из зелёных томатов и трав (ну и ...

Тарамасалата

11-01-2010 Третье

Греческая кухня… ;) Без долгих предисловий представляю вашему вниманию историческую греческую закуску из икры. Рецепт этот был любезно прислан нашей коллегой, хулинаром из солнечной Канады (достойная смена Синдрому растёт! ;) ). Но, писать ...

Курица с помидорами в вине

10-01-2010 Второе

Постновогодний Синдром… ;) Открыл сёдни холодильник на предмет инспекции оставшихся новогодних ништяков, а там последняя тарелка холодца испугано забилась в угол, да, почему-то, половинка засохшего соленого огурца… :) Да, ясно. Хочешь - не ...

Рецепт жареного мяса с «запеканкой» из лука порея

10-01-2010 Второе

По-гусарски!.. ;) В ресторане одного из отелей нашего славного города есть блюдо «Мясо по-гусарски». Причём здесь гусары? Хз. Подаётся блюдо тёплым. Представляет собой ломтики телячьей филейки розовые внутри. Поймал я как-то на пару ...