Мужской кулинарный сайт

Рецепты

25-11-2009 Второе

Простейшее карри в индонезийском стиле… ;) Не знаю как у вас, уважаемые хулинары, а у меня запах хорошего карри вызывает однозначную реакцию - хочется все бросить, схватить ложку и бежать туда, где пахнет... Но не будем отвлекаться, рецепт ...

Запечёная говядина в норвежском стиле

25-11-2009 Второе

Маринованая в водке и с ягодным соусом… ;) Впервые рецепт этого блюда я увидел лениво листая каналы норвежского национального телевидения. Шеф поварша приятной нордической наружности неспеша готовила говядину в импровизированной кухне под ...

Свиной стейк, маринованный в мисо-пасте

25-11-2009 Жарю

"Детское питание" – 4… ;) "Самый лучший гамбургер - из священных коров!" (Марк Твен) Ладно, снова займёмся малолетними оболтусами - давненько ничего не выкладывал из детского питания. Это я не про то, что полезно даже детям, а про то, ...

Салат из курицы, орехов и винограда

25-11-2009 Третье

Со сладким «антимайонезом»… ;) Народная мудрость утверждает, что женщина из ничего способна сделать три вещи – салат, прическу и скандал. Поскольку я не женщина, мне для салата потребуется немного больше, а именно: Куриная грудь, ...

Фаршированная индюшачья голень

24-11-2009 Второе

Фаршированные ноги… ;) Здравствуйте, хулинары! Давно хотелось замутить что-нибудь с индюшатиной. Выбор пал на голени, которые, судя по размерам, могут быть удобны для фарширования. Итак, возьмем: Голень индейки – 3шт. (Общий вес ...