Мужской кулинарный сайт

Рецепты

18-11-2009 Второе

Смотрите, дети, это утка… ;) Да, был в моём детстве такой незамысловатый прикол. Можно было бы тут же приплести утку медицинскую и т.д. Но, мы всё же на кухне, посему просто расскажу, как я в выходные готовил утку. Разморозил её без ...

Печёные баклажаны

17-11-2009 Третье

"Байнган барта"... ;) Да, конечно... Печеных баклажан тут было... много было, разных. Но вот индийского варианта что-то не припомню. Видимо, склероз, усугубленный алкогольными возлияниями. Ну да ладно… Осень, листья облетели, и хоть дожди ...

Фаршированная щука

16-11-2009 Второе

Своими руками – свою щуку!.. ;) Здорова, хулинары! Сегодня будет рецепт приготовления авторитетной обитательницы рек и озёр – щуки! Заранее прошу пардону за фотки, ибо я тока купил зеркалку и нифига не фотоволшебник, а только учусь. ;) ...

Севиче

16-11-2009 Не к чаю

Основы сыроедения... ;) Давеча читал, что жареная рыба - первый рецепт палеолита. Хз, спорить не буду. Задумался, а правда - чё делали люди в палеолите, когда в зажи галке кончался газ?.. Да элементарно, Ватсон - жрали они рыбу так, не ...

Холодная закуска с жареными огурцами

16-11-2009 Не к чаю

Солёными!.. ;) Научил меня один из хулинаров жарить огурцы. Вначале отнесся к этому с подозрением, но, распробовав, понял, что зря сомневался… Вот и сейчас, купив соленые огурцы, решил пристроить их в какую-нибудь закуску. Слышал что-то о ...