Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Рецепт жареного мяса с «запеканкой» из лука порея

10-01-2010 Второе

По-гусарски!.. ;) В ресторане одного из отелей нашего славного города есть блюдо «Мясо по-гусарски». Причём здесь гусары? Хз. Подаётся блюдо тёплым. Представляет собой ломтики телячьей филейки розовые внутри. Поймал я как-то на пару ...

Пилав с баклажанами

08-01-2010 Второе

Турецкая кухня... ;) Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично. Ну ...

Русские «закрытые роллы» с творожным сыром и сёмгой

24-12-2009 Не к чаю

Серия «Русские закуски»… ;) Вот тоже везде и на каждом шагу этот хоть и умирающий, но всё равно тренд – суши, роллы и прочая японщина! А что, думаете у нас своего нет? «Думаете Россия на этом кончилась??? Вооооооот ваааам!!!!»(с) :) ...

Хлеб и мясо

22-12-2009 Второе

Хлеб всему голова! Особенно с мясом… ;) Значит, началось всё с того, что один мой знакомец выкружил себе хлебопечку! Хвалился долго, расписывал все ейные прелести, мол и булочки в ней чудо как хороши, и варенье можно варить, а хлеб в ней ...

Салат «Мимоза»

19-12-2009 Третье

Классика, дамы и господа… ;) У меня даже эпитетов подходящих нет к этому салату… Как то вот он всю жизнь меня преследует и не то чтобы я его особо люблю – но вот как то очень часто вижу. Всю жизнь!.. ;) Поэтому надо его выложить срочно на ...