Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Куриные сердечки с медово-сливочном соусе

25-03-2010 Второе

Кавер на «желудки» Атажжоного рок-н-ролла… ;) Моя жена буквально тащится от куриных запчастей. Вот прям готова саму курицу променять на её внутренности. Я её радости не особо разделяю, хотя есть такое вполне могу. А один мой старый товарищ ...

Молочный суп с клёцками и мятой

25-03-2010 Первое

Он же «Умак чорбаси»... ;) Иногда, редко правда, но хочется, после обжигающе острой кухни, что-нибудь легкого.., расслабляющего.., слабительного.., хыы :) Назвать этот супец постным - нельзя, так как содержит яйцо и сливочное масло, а в ...

Обжаренная баранина

24-03-2010 Жарю

По-быстрому!.. ;) Ознакомился давеча с рецептом «быстрого» от КонАццкого Синдрома, вдохновился и в тот же день заехал на рынок за бараниной. Итак, что имеем: - баранина; - лук репчатый; - острый перец; - имбирь; - веточка розмарина; ...

Салат с кальмаром и яблоком

23-03-2010 Третье

И, конечно, майонезом!.. ;) Сказать, что я часто готовлю кальмаров – это всё равно, что сказать, мол сборная России часто выигрывает в футбол! В общем, я их вообще практически не готовлю!.. :) Но тут что-то в военторге прям вот бросились ...

Плов из гречки

23-03-2010 Второе

И немного занимательной теории… ;) Существует как минимум несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления. 1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост). 2. плов с ...