Мужской кулинарный сайт

Рецепты

13-10-2009 Кончаю

Или Jamon con Melon - как Вам удобнее. Классика жанра… ;) Не знаю почему руки не доходили, но вот давно уже хотел это выложить. Архисложный рецепт, требующий не дюжей кулинарной и физической подготовки! ;) Нам потребуется: - большой ...

Свинина тушёная в молоке

12-10-2009 Второе

Свиная шея по-итальянски… ;) Здравствуйте, хулинары! Листая намедни книжонку под названием “Итальянская кухня”, обнаружил рецепт, заинтриговавший нехитрым набором продуктов и простотой исполнения. Называется сие “Жареная свиная спинка с ...

Пекинская лапша

11-10-2009 Второе

Болоньезе по-китайски… ;) Готовлю такую лапшу достаточно редко, так как предпочитаю все же лапшу с кусочками мяса или креветками, чем просто с соусом. Но вот хочется иногда, что поделать. Так как готовят ее в здешних забегаловках ...

Корейская закуска

11-10-2009 Не к чаю

Из солёных огурцов, баклажанов и т.д… ;) Доброго времени суток уважаемые хулинары!. «Холодно стало, осень настала, птицы… » Ну да ;) Все мы помним эти простые и в то же время великие строки… Да-да, всё – конец лету и теплу, появилась ...

Хумус

10-10-2009 Третье

Культовое блюдо… ;) Хумус из быдложрача ливанских бедняков со временем превратился в культовое блюдо. Не менее культовое, чем борщ, плов или суши. Существуют целые клубы любителей хумуса, а его изготовители устаривают целые фестивали с ...