Мужской кулинарный сайт

Рецепты

08-10-2009 Первое

Эклектичные Щи… ;) Простой и нажористый супец для хулинаров, не боящихся попробовать чё-нить новое. Рецепт перуанский и к щам никакого отношения не имеет, но это нас абсолютно не парит, как хотим блин, так и называем, тем более что ...

Щавелевый суп

08-10-2009 Первое

Утренний!.. ;) Я часто по четвергам варю суп. По тому как в тяпницу не до того, а в субботу утром ну очень хочется чего-нибудь жидкого и вкусного. Другое не лезет. Не всегда конечно. Но на всякий случай суп должен быть (я так сказал!). ;) ...

Темпура

06-10-2009 Кончаю

Водка – всему голова!.. ;) Темпура, пожалуй, одно из самых известных блюд японской кухни. Как и многое другое, украденное вороватыми япошками и доведенное ими до совершенства. Темпура много веков назад была позаимствована у португальских ...

Каннеллони

06-10-2009 Второе

Продолжая тему итальянской пасты или для тех, кому не лень… ;) А мы трудностей не боимся! Вот и решили перед отпуском потолкаться на любимой кухне и «завернуть» немного пасты. А сейчас по приезду, остается лишь облизываться и вспоминать, ...

Куриные грудки с баклажаном, тхиной и «особым» салатом

06-10-2009 Второе

Средиземноморская кухня… ;) Когда мне до одури хочется куда-нибудь уехать от рутины жизни, когда одолевает грусть по далеким от забот местам, я борюсь с ностальгией тем, что готовлю кухню тех мест, где хотел бы оказаться. Это рецепт ...