Мужской кулинарный сайт

Рецепты

05-10-2009 Второе

«Асам педас»… ;) Для русского уха название этого блюда звучит еще круче чем "харайме". "Асам педас" - не больше не меньше. Вариантов приготовления - не счесть. В каждой семье есть свой рецепт, конечно, самый лучший. Кто не пробовал - тому ...

Курица по-мароккански в манговом маринаде с мандаринами

01-10-2009 Второе

Марокканская кухня… ;) Марокканская кухня это в первую очередь специи. Именно они делают мороканскую кухню одной из уважаемых в мире. Причем, используя абсолютно доступные и не экзотические ингридиенты. Аутентично было бы готовить в ...

Лапша «удон» с креветками и сливками

01-10-2009 Второе

Выкручиваемся на итальянский манер… ;) Супруга давеча говорит: «Хочу пасту с креветками – умираю!» Ладно, думаю, пусть поживёт ещё немного… Молодая ж совсем. ;) «А есть – говорю – у нас паста-то дома?» «Кооонечно! Полно разной!..» Ну, я ...

Харайме из рыбы

30-09-2009 Второе

Ливийская кухня… ;) Есть в Африке страна Ливия, где мудро правит друг Советского Союза Каддафи. Но не этим славится Ливия, а замечательным блюдом «харайме». Этакий БЖ местных рыбаков и прочего пролетариата. Это блюдо популярно также в ...

Чебуреки с бараниной

29-09-2009 Второе

Тюменские истории экран покажет наш… ;) Помните, совсем недавно был рецепт мантов (или мант?) – так вот у него было продолжение! ;) Проснувшись утром, после обеда, и выйдя на кухню, в поле зрения мне попало вот это!.. Это хорошо, что ...