Мужской кулинарный сайт

Рецепты

29-09-2009 Второе

Тюменские истории экран покажет наш… ;) Помните, совсем недавно был рецепт мантов (или мант?) – так вот у него было продолжение! ;) Проснувшись утром, после обеда, и выйдя на кухню, в поле зрения мне попало вот это!.. Это хорошо, что ...

Антрекот под белым соусом с малиной

29-09-2009 Второе

Скандинавская кухня. Норвегия… ;) Продолжаю развивать тему скандинавской кухни. Заводим мотор и едем прямиком в норвежскую лапландию... Местное этническое население называет себя – саамы. Эти довольные жизнью пофигистические ...

Булгур-пилав со шпинатом

29-09-2009 Второе

Развиваем тему гарниров… ;) Продолжаем развивать тему гарниров. Почему-то хулинары обходят стороной такую крупу как булгур, и как мне кажется, совершенно не заслуженно. Блюда из булгура популярны во всем средиземноморье, а уж там пожрать ...

Салат с грушами, сыром, орехами и сушёными помидорами

28-09-2009 Третье

Прелюдия к трапезе… ;) По моему мнению, лучше навернуть свежесварганеный салат, чем жрать всякую хрень вроде шаурмы, макдональдса и другой органический мусор. Арабцы, к примеру, большие любители пожрать – так у них за обедом не менее 5 ...

Запечёные баклажаны с тхиной

28-09-2009 Третье

Ближний Восток… ;) Этот закусон является одной из визитных карточек ближневосточной кухни. Я люблю делать его на пикниках, прямо у мангала. Тем более, что печеные на углях баклажаны приобретают дополнительный копченый аромат. Чесночно ...