Мужской кулинарный сайт

Рецепты

15-01-2010 Не к чаю

Быстрая элитная закуска… ;) Здравствуйте, хулинары! Сегодня вкусно закусываем. Был вчера на рынке и не удержался от соблазна прикупить стерлядь охлажденную. Купил всего полкило, о чем позже пожалел, ибо конечного продукта получилось ...

Традиционный деревенский чечевичный суп

13-01-2010 Первое

Махлута Чорбаси... ;) Суп - супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравится мне чечевица, даже не смогу объяснить чем. Чё-то есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, ...

Баранина в тыкве

12-01-2010 Второе

Или как занять себя на вечер и удивить друзей… ;) Жалуемся на праздники, жалуемся… А неужели бы кто-то отказался пуститься в ещё один такой десятидневный марафон? А?.. Молчите?.. Киваете?.. То-то же! ;) Потому что уж эти то 10 дней, ну, ...

А-ля Сальса Верде

11-01-2010 Жарю

Итальянский соус «для всего»!.. ;) Очередное творение нашей стеснительной коллеги из солнечной Канады! (мне кажется, Синдром уже наводит справки… ;) Вообще, на сколько я знал, «сальса верде» готовиться из зелёных томатов и трав (ну и ...

Тарамасалата

11-01-2010 Третье

Греческая кухня… ;) Без долгих предисловий представляю вашему вниманию историческую греческую закуску из икры. Рецепт этот был любезно прислан нашей коллегой, хулинаром из солнечной Канады (достойная смена Синдрому растёт! ;) ). Но, писать ...