Мужской кулинарный сайт

Рецепты

12-09-2009 Второе

Японская кухня!.. ;) Продолжаем раскрывать бесконечную тему пельменей. Сёдня налепим японских пельменей, которые обзываютца «гиоза» («гёдзе»). Вообще-то они были придуманы много тысяч лет назад китайцами, но были стырены у них япошками в ...

Креветки в пекинском стиле

12-09-2009 Второе

Вновь китайская кухня!.. ;) Вообще то собирался сделать креветки поострее, типа кунг-пао, или в остром соусе из черных бобов. Но пришлось уступить. Дело в том, что вожу малого в музыкальную школу. А когда сегодня пришел забирать - его не ...

Цыплёнок тапака

11-09-2009 Второе

Да да! Не "табака"!.. ;) Когда хочется поесть, не затрачивая особых усилий времени, можно приготовить цыпленка тапака. Почему тапака? Это специальная чугунная сковорода с тяжелой чугунной же крышкой, служащей прессом. Но у меня ее нет, ...

Мидведь

10-09-2009 Мои друзья-авторы

За ночь мы побывали в двадцати восьми местах, но нигде больше трёх кружек не пили!.. ;) Добрый Женька-хулинар! :)

Куриные тефтели с кашей

09-09-2009 Второе

Ели-ели мы тефтели… ;) На прошлой неделе приготовил ужин для всей семьи. Брат был в гостях и снимал весь процесс. Честно говоря, выкладывать не хотел, сильно уж примитивно. Но, товарищ Полковнег погрозил офицерским пальцем и я как обычный ...