Мужской кулинарный сайт

Рецепты

31-08-2009 Второе

С привкусом осени… ;) Наступает паршивка, ага… Освоил недавно новый рецепт, из серии «бухому свиноеду на заметку». Готовится легко и быстро, продукты – самые простые: Свинина - хорошо идут ломти из спины с рёбрами, толщиной сантиметра ...

Говядина по-монгольски

31-08-2009 Второе

«И друг степей – калмык»… ;) Еще один неизменный "хит" в наших местных китайских ресторанах. Чё там монгольского - не знаю. По-моему - так ничего. Происхождение тоже сомнительно. Опросил местных китайцев - мнения разделились 3:2 в пользу ...

Маринованная молодая кукуруза

30-08-2009 Третье

Экспромт от жадности… ;) Ехал в области, никого не трогал, вдруг БАЦ – кукурузное поле! Ну, не знаю как вы, а я мимо халявы не могу пройти – посему остановился и пошёл рвать. Так как агрономические познания у меня отсутствуют напрочь, то ...

MEXICO – Party!!!

30-08-2009 Не к чаю

Провожаем лето!.. ;) Продолжая славные традиции алкогольно-кулинарных собраний, в очередной раз было принято решение (ФАКина подкинула) организовать этакое party! Вообще, меня лично, Мексика всегда привлекала своей дикостью и ...

Варёные свиные рёбрышки

29-08-2009 Второе

«Нйония»… ;) Нйония – это не опечатка. Название еще то... ;) Нет, это не блюдо так называется. Нйония, или «Перанакан» - так называют себя китайские иммигранты 15-16 веков, что осели в Индонезии. Кухня у них - это сплав индонезийской, ...