Мужской кулинарный сайт

Рецепты

12-08-2009 Второе

Американские пельмени… ;) Что бы не возникало никаких вопросов скажу сразу - блюдо не аутеничное ни разу. Это наивное представление Америки об "экзотической пище" начала 50-х годов (именно тогда и появилось это блюдо), и представляет собой ...

Стейк из тунца

07-08-2009 Кончаю

Рыбо – наше всё!.. ;) Что ж, уезжает наш Polkovneg на рыбалко, нам на радость и врагам на зло. Вот и мы в свою очередь приготовили ему «палочку в дорогу», чтобы было к чему стремиться, так сказать… ;) Исходные для вдохновения Polkovnega ...

Перуанский зелёный суп

07-08-2009 Первое

"Агуадито де Полло"... ;) Намедни видел рецепт супа «биск» из лобстеров. Дааа... То есть, нееет! Я на такое пойтить не могу! Варить коньяк в супе - это ж почти как "разбить поллитра вдребезги"! :) Сделаем что-нибудь без напрасной траты ...

Омаровый биск

07-08-2009 Первое

Кризис?.. Хаа… ;) Как говорил Павел Артемьич Верещагин: “Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть. Хоть бы хлеба достала.” Ну вот, так и омары, для кого-то роскошь, а для кого-то ежедневная надоевшая ...

Суп-пюре из цукини

06-08-2009 Первое

Антивегетарианский крем суп из кабачков… ;) Итак, открываем сезон гломурной утилизации овощей! Кабачки по осени считают, вот и мы обнаружили в окологрядочном загородном пространстве два вполне половозрелых цукини. Ну, пройдемте, граждане… ...