Мужской кулинарный сайт

Рецепты

07-08-2009 Первое

"Агуадито де Полло"... ;) Намедни видел рецепт супа «биск» из лобстеров. Дааа... То есть, нееет! Я на такое пойтить не могу! Варить коньяк в супе - это ж почти как "разбить поллитра вдребезги"! :) Сделаем что-нибудь без напрасной траты ...

Омаровый биск

07-08-2009 Первое

Кризис?.. Хаа… ;) Как говорил Павел Артемьич Верещагин: “Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть. Хоть бы хлеба достала.” Ну вот, так и омары, для кого-то роскошь, а для кого-то ежедневная надоевшая ...

Суп-пюре из цукини

06-08-2009 Первое

Антивегетарианский крем суп из кабачков… ;) Итак, открываем сезон гломурной утилизации овощей! Кабачки по осени считают, вот и мы обнаружили в окологрядочном загородном пространстве два вполне половозрелых цукини. Ну, пройдемте, граждане… ...

Рыбный пирог

06-08-2009 К чаю

«Ставропольский»… ;) У моего отца есть друг Володя. Чего только этот человек не пережил: был шахтером, жизнь помотала по всем сторонам, и как бы плохо ему ни было – он никогда не терял силу духа; в свои пятьдесят четыре весь седой, с ...

Творожная запеканка

06-08-2009 К чаю

Радости детства… ;) Если честно, не люблю возиться с выпечкой. И к сладкому абсолютно равнодушен. Но вот эту штучку люблю с детства. Причем не ту, которой нас кормили в пионерском лагере и, которую после приема пищи, в огромных количествах ...