Мужской кулинарный сайт

Рецепты

30-07-2009 Не к чаю

Атомная закусь из Техаса, или снова про чили... ;) Почему такое название? Да фиг его знает, так называется это блюдо в американском фольклоре. Только ещё не литературнее. Поскольку это закуска к пиву, то без пива даже на кухню и не ...

Рыба в шоколаде

30-07-2009 Второе

Очередной фьюжн Хуева… ;) А зафигачим ка мы рыбу, с чипотлями и шоколадом! Надо: филей какой-нить правильной белой океанской рыбы, бобы какаво, чипотли, миндальные орехи и корица. Если случился неурожай чипотлей и какао бобов, можно их ...

Pizza-party!!!

28-07-2009 К чаю

Чем больше – тем веселее!.. ;) Трам-пам-пам! Наконец-то появился повод собраться и устроить очередное «пати». Сегодня это специализированная итальяно-русская пицца-вечеринка! И не важно, что сегодня понедельник (хотя не рекомендую, конечно ...

Салат с копчёной курицей, ананасом и прочим…

28-07-2009 Третье

Давно я не брал в руки майонез… ;) Хорошо, когда с прошедших посиделок остаются продукты! Прям вот люблю я это дело, потому что ещё день можно вообще не думать, что приготовить на ужин. Вот и после вчерашней «пицца-пати» много чего ...

Бигос

27-07-2009 Второе

Польская классика… ;) Ох, за сложное блюдо я взялся!.. Хотя, казалось бы – ну что сложного: потушить капусту со всякой фигнёй?.. Ведь именно так я всю свою жизнь думал о «Бигосе»! Ну, не всю конечно, но лет 20-25 последние точно! Потому ...