Мужской кулинарный сайт

Рецепты

12-10-2009 Второе

Свиная шея по-итальянски… ;) Здравствуйте, хулинары! Листая намедни книжонку под названием “Итальянская кухня”, обнаружил рецепт, заинтриговавший нехитрым набором продуктов и простотой исполнения. Называется сие “Жареная свиная спинка с ...

Пекинская лапша

11-10-2009 Второе

Болоньезе по-китайски… ;) Готовлю такую лапшу достаточно редко, так как предпочитаю все же лапшу с кусочками мяса или креветками, чем просто с соусом. Но вот хочется иногда, что поделать. Так как готовят ее в здешних забегаловках ...

Корейская закуска

11-10-2009 Не к чаю

Из солёных огурцов, баклажанов и т.д… ;) Доброго времени суток уважаемые хулинары!. «Холодно стало, осень настала, птицы… » Ну да ;) Все мы помним эти простые и в то же время великие строки… Да-да, всё – конец лету и теплу, появилась ...

Хумус

10-10-2009 Третье

Культовое блюдо… ;) Хумус из быдложрача ливанских бедняков со временем превратился в культовое блюдо. Не менее культовое, чем борщ, плов или суши. Существуют целые клубы любителей хумуса, а его изготовители устаривают целые фестивали с ...

Польский арбузный салат

10-10-2009 Третье

"СалАтка АрбузОва"!.. ;) Приготовил необычный салат, решил, что будет некрасиво, если не поделюсь идеей с уважаемыми коллегами. Что касается самого рецепта, то это 100% баян. Я его обнаружил в книге одного французского поляка Паскаля ...