Мужской кулинарный сайт

Рецепты

04-07-2009 Третье

Рыбный салат без майонеза… ;) «Ты не можешь утопить себя в бухле. Я пробовал - всплываю.» Джон Берримор. Лето, хоть и гадкое, но хоть белое дерьмо с неба не падает, и то хорошо. А салаты летом - ну да как без них, витамины это наше все. ...

Самса

02-07-2009 К чаю

Ханка говорит, что «типа самсы»… ;) Здравствуйте. Наиболее вкусную самсу в Узбекистане делают из простого (около-пельменного) теста. Я думала, что настолько вкусна самса исключительно из-за того, что приготовлена в тандыре, но из ...

Домашний сыр

02-07-2009 Третье

Быстрый и полезный… ;) Пролог: «Сыр – всему голова! Особенно голова сыра!..» Вот казалось бы, ну чего человеку не имёться? Сходи в магазин и купи себе сыра какого хочешь. Это ведь раньше можно было тока «янтарь», «голландский» и ...

Почти «Киш» на завтрак

02-07-2009 Второе

Омлет? Неа… ;) Что такое «киш», надеюсь, хулинары знают. Не сложно, но и не просто :) Речь не о нем, но покажу фото: Сейчас приготовим по быстрому себе на завтрак нечто похожее. Ничего нового конечно, однако позитивно и сытно. С утра ...

Жареный рис

02-07-2009 Второе

Самостоятельный гарнир… ;) Продолжим разговор. Блюдо, сразу скажу, не китайское, не тайское и не среднеазиатское. По мотивам… Потянет на гарнир, но я больше люблю его есть как основное блюдо. Рис, просто рис. Пишу пока вкус во рту ещё не ...