Мужской кулинарный сайт

Рецепты

26-05-2009 Второе

Жарим, помешивая… ;) Я, наивный человек, б/п. Мне, например, кажется, что стоит человеку освоить технику стир-фрай, или «жарить, помешивая», и он будет большинство своих блюд делать именно так. Быстрая обработка сохраняет естественный вкус ...

Трагладидт

25-05-2009 Мои друзья-авторы

Я - Ацкий Трагладитд! :) С приветом из солнечной Польши! ;) Карен.

Фаршированные шампиньоны

25-05-2009 Второе

Воскресный завтрак… ;) У каждого уважающего себя хулинара в жизни случаются периоды, когда настроение прекрасное и вообще: мир-труд-май! Как правило, это происходит в том самом мае и начале лета, во всяком случае, у меня именно так. И вот, ...

Говядина разварная под капустным взваром с гречневой кашей

25-05-2009 Второе

Очень по-русски! ;) Сказать по правде, я думаю, что вряд ли кто-то сможет доподлинно и достоверно идентифицировать - что же такое «Русская кухня». Или что? Советская кухня, например, нерусская что ли? Тем не менее, обращаться, наверное, ...

Шаверма

24-05-2009 Второе

С чепотлями и зирой… ;) Одним из наиболее ругательных слов в гастрономии по-моему является «шаверма». Если грубые, пьяные и скупые на слова хуленары хотят кого-то обидеть, они отвечают оппоненту очень просто, типа: "да штоб тебе до конца ...