Мужской кулинарный сайт

Рецепты

12-06-2009 Второе

Сочетание что надо… ;) Минималистский рецепт для любителей свинятины и яблок. Надо: Филейный кусок свинины, Кислые зеленые яблоки, Апельсин, Яблочный сок, Корица, Фенхель и кориандр, Соль-сахар-перец, Уксус, Сливочное и ...

Татарский плов

11-06-2009 Жарю

Мой друг художник и поэт… ;) Помните я говорил, что друг меня позвал на плов? Ну вот тут: http://hulinar.ru/2009/06/01/ryba-v-bekone/#more-2753 Настала пора его представить уважаемой публике. В общем то он мало чем отличается от ...

Форель в беконе

11-06-2009 Второе

Рыбо с салом… ;) Продолжаем беседы о вкусной и нездоровой пище. Сёдня захерачим простой и лёгкий в изготовлении рыбный рецепт с салом. Надо: Форель, Бекон, Лимон, Какая-нить трава. Выбор травы – дело вкуса и пристрастий, мне в этом ...

Гаспачо

11-06-2009 Первое

Ищите спасение от голода, жажды и жары?.. ;) Несколько веков назад наши предки (пусть и совсем не по-русски говорящие, но всё же предки, ибо все люди братья!) очень неловко чувствовали себя в своих офисах. А если учитывать то, что офисы ...

Стир фрай со свининой

09-06-2009 Второе

Жарим, помешивая. Часть 2. ;) Продолжаем разговор о стир-фрай. Два больших подраздела этой техники - «влажный» стир-фрай, и «сухой». Понятно, что «влажный» стир-фрай содержит много соуса, и является наиболее узнаваемым способом в Северной ...