Мужской кулинарный сайт

Рецепты

28-04-2009 Третье

Княжеские… ;) Доброго вам потчевания во здравии бояре… Сейчас блины часто готовят, используя в качестве разрыхлителя соду, но это веяния нашего гадкого времени, а настоящие русские блины пеклись из кислого, то есть дрожжевого теста, такая ...

Седло барашка с вишнёвым соусом

28-04-2009 Кончаю

Тупо не устоять… ;) Все хулинары любят что-то праздновать. Они жарют-парют, готовят закуски и запасаются несметными количествами разнообразных напитков, а потом собираются вместе и предаются излишествам. Особым шиком считается заснуть в ...

Котлеты по-киевски

28-04-2009 Второе

Из далёкой Америки… ;) Не гломуру ради, а дабы не отвыкнуть, захерачим - ка мы сегодня котлеты по-киевски. Надо: Сливочное масло, Петрушка, Яйцы, Молоко, Мука, Панировочные сухари, Курячий филеи с костью. Из одной гордой ...

Фенхелевый суп с мидиями

27-04-2009 Первое

Не скучный супиг от Хуева… ;) Рецепт простого супа с мидиями и фенхелем. Из расчёта на два лица: Две-три дюжины мидий, Фенхелевый корень, Луковица, Помидор, Палка сельдерея, Чайная ложка куркумы (она же турмерик), Лавровый ...

Куриные грудки с курагой и Дор Блю

26-04-2009 Второе

Интересное сочетание… ;) Ну шо? Отдохнувший человек способен на нешто прекрасное! И этим прекрасным сегодня должны стать курячьи грудки. Но не абы как, а… В общем, нам понадобится: Грудки куриные – из расчёта 1 штука на 1 человека. ...