Мужской кулинарный сайт

Рецепты

27-03-2009 Второе

Карпы по русски… Любите ли вы карпов так, как люблю их я? ;) Хыхы. Это любовь пришла неожиданно. Как то всё больше морскую рыбу жаловал (и костей меньше и проблем с ней и вкус вроде как привычнее), а потом однажды отведал фаршированного ...

Котлеты из щуки

27-03-2009 Второе

Это не то, к чему вы привыкли… ;) Само словосочетание «рыбная котлета» у многих уже вызывает не совсем приятные воспоминания о «минтайных чудовищах» и рыбных четвергах в столовых. Так раньше думал и я, пока не посетил один русский ресторан ...

Фаршированая капуста

25-03-2009 Второе

Сто одёжек – под ними мясо! :) В процессе приготовления сего блюда у меня упал небольшой кусочек капусты. Мой кот срочно подбежал, думая, что это гостинцы сыпятся с неба, но, понюхав, разочарованно отошел. Хотя сам он иногда не брезгует ...

Паста Фунги

25-03-2009 Второе

Тальятелли с грибами Что можно быстро приготовить на ужин? Ну конечно Пасту! В Италии паста – первая еда! Существуют десятки её форм и размеров, а также способов подачи. Сегодня попробуем приготовить а-ля «Фунги» - то есть в ...

Мясо по-корейски

24-03-2009 Второе, Не к чаю

Мясо в салате по корейским мотивам... В юношестве у меня были соседи из Южной Кореи, они приехали в Ташкент недавно, по-русски еще толком разговаривать не умели, и яро жаждали свести знакомство с теми, кто помог бы им преодолеть языковой ...