Мужской кулинарный сайт

Рецепты

23-03-2009 Второе

Классика… Здравия желаю, уважаемые! Ещё не далее как 15-20 лет назад «Пельмени» были исключительно праздничным блюдом! Их готовили по особым датам и событиям. Дело это было общесемейное и отлынивать ну никак было нельзя. Каждому в этом ...

Пирожки «быстровкусные»

21-03-2009 К чаю

Мои любимые. Одни из… :) Без лишних предисловий – сразу к делу! Нам понадобится: Тесто – слоёное. 0,5 кг. Мне кажется, что с ним любые пироги вкуснее. Яйца – куриные. 6 штук. 5 варим в крутую. Лук - зелёный. Перьев 30 примерно. ...

Вишнёвая телятина

21-03-2009 Второе

«У дяди Ваня в саду поспели вишни!..(с) С детства люблю вишню. Это ж какая блин универсальная ягода?! Тут тебе и компот… (Шикарный! Имхо, лучший компот в мире!). Тут тебе и вареники знатные, чуть сладковатые, со сметаною… Да и просто в ...

Пирог оригинальной конструкции

20-03-2009 К чаю

Слоёная мясная косичка :) Слоёный пирог – распространенное и обычное блюдо. Казалось бы, уже тема себя исчерпала, и поэкспериментировать тут нечем. Однако, как показывается практика – если очень захотеть, можно в космос полететь (с). ...

Ташкентский плов

20-03-2009 Жарю

Пловы разные нужны, пловы разные важны!.. Снова была на днях в Ташкенте и задалась целью поймать какого-нибудь толкового узбека с выяснить у него, как же готовится вкусный плов. Плов, приготовленный узбеком, получается почему-то всегда ...