Мужской кулинарный сайт

Рецепты

05-11-2013 Второе

А-ля "Белка" Приветствую! БЕлки живут в лесу, а у меня на кухне иногда живет карп, который вполне может превратиться в белку, вернее прикинуться ею. Предупреждая кару великих критиков, хочу сразу отметить – это рецепт всего лишь «по мотивам» ...

Карпаччо из лосося и пара тайских блюд…

01-11-2013 Не к чаю

Почти азиатский вечер... Встреча с друзьями намечалась давно, было время подготовиться и даже купить казан. Хотя идея собраться у нас и замутить совместными усилиями небанальный ужин возникла спонтанно. Генератором идей в гастрономическом ...

Тыквенные блины с грибным соусом

31-10-2013 Третье

В Прибалтийском стиле... Всем, снова здравствуйте! Тыквенный сезон на Хулинаре идёт полным ходом, ну и я тоже сегодня с тыквенной темой. Значицэ вот: сестра с мужем с отпуска из Волгограда привезли тыкву, ну и мне презент - среди него ...

Паста «Волосы ангела» с крабовым мясом

30-10-2013 Второе

Серия «Кухня холостяка» Предисловие: Меня тоже категорически раздражает словосочетание «волосы ангела». Хз откуда они. Но название оригинальное, посему терпим... :) Сверил часы... Последний раз размещался 6 сентября... Не, это не потому ...

Тыквенно-чечевичный суп

29-10-2013 Первое

Indian style Решил суп из тыквы в индийском стиле забацать. Тыква есть, карри есть, будем есть. Пошёл за нутом... тут засада. Нута нет... Зато есть оранжевая чечевица. И чего бы нет? Вполне такой индийский ингридиент. И время готовки ...