Мужской кулинарный сайт

Рецепты

24-09-2013 К чаю

Серия "Осенние заготовки" Надеюсь, название все прочли с правильным ударением, поскольку, кто бы как не относился к этой ягоде, варенье из нее получается вовсе не фигОвое. Фига, она же «смоковница», «винная ягода», «инжир» считается чуть ...

Тунец с овощами и лапшой в азиатском стиле

23-09-2013 Второе

Стирфрайечно... Идея не нова, просто вариант хорошего ужина на двоих. Волею случая в субботу оказался в Метро, до этого год не был там, чот разонравился мне он. А тут заехал обои купить в соседний строительный гипермаркет, ну и решил ...

Балканская мегаяичница

19-09-2013 Второе

Кухня Българского холостяка Года 3-4 назад прочитал сие. Только вот сейчас ноги дошли снять это. Автора не помню. Если будет читать – респект, ибо я на эту штуку прям подсел! Помню, что делается это в порционных горшочках. На ...

Соус BBQ по воспоминаниям юности

18-09-2013 Жарю

КОНКУРСНОЕ! В далекие-далекие времена, в 90-е, когда на благословенный остров ступила первая нога в сверкающем белом кроссовке экспата-конкистадора, учуявшего запах наживы в виде баснословных нефтяных запасов, в магазинах, конечно же, не ...

Стейк «Sous Vide»

16-09-2013 Кончаю

Или как сделать из посредственного мяса исключительное... (с прологом, эпилогом, ну и по делу тоже кое-что есть) Пролог Что ж, надо признать сразу – я любознательная, мне все интересно. Ну, например: кто правее, убежденные дарвинисты ...