Мужской кулинарный сайт

Рецепты

10-01-2014 Третье

Не гадость... Привет всем, с Новым годом, Рождеством и так далее! Закономерно, что сейчас многие будут выкладывать блюда со своего новогоднего стола. Я тоже ;) Заливное делала вообще первый раз и самое простое. Использую лишь говядину и ...

Праздничное чатни

08-01-2014 Жарю

По мотивам произведений Хью Фирнли-Уиттингстолла Чатни это замечательная штука! Можно взять за основу «стандарт» - а дальше тупо включай фантазию! Мне здесь и киви уже просится, но уже после приготовления. У нас было так: Кориандр; ...

Запечёные зимние яблоки с корицей и орехами

30-12-2013 К чаю

Серия «Рождественские рецепты» Нехитрый рецепт для всей семьи! Понадобиться: - яблоки плотные типа «гренни смит». Эстеты и садоводы пользуют «антоновку»! - палочки корицы - орехи грецкие и кедровые чищеные - мёд - сливочное масло ...

Тажин из нутрии

27-12-2013 Второе

Магия... Я подумал и понял, что писать особо здесь нечего. Это как шашлык или борщ – у каждого свой. Самый правильный, самый аутентичный. Единственное, охреневаю, когда мэтры тырнета его в духовку ставят. Пользовались бы гусятницей, ИМХО! ...

Как приготовить вкусного сочного гуся…

26-12-2013 Второе

К праздничному столу... По многочисленным просьбам читателей не могу не поделиться проверенным и эффективным рецептом гуся в духовке! Фото будет мало, но текст максимально понятен. Рецептов гуся, впрочем, в каждой семье хватает, но я вам ...