Мужской кулинарный сайт

Рецепты

03-06-2013 Первое

Malka*s вёршн... Как-то я несовсем по сезону листьями шуршу, пора бы уже на летние супы переходить окрошки, гаспачо, а у меня вот конкретно зимний суп. Но ведь для хорошего супа нет сезона, не так ли?! Ну и тортовую тему надо как-то ...

Сибас гриль

31-05-2013 Жарю

Серия "Дачные радости" Возиться в квартире со свежей рыбой все таки некомфортно. Если только с филе. Поэтому берем несколько среднего размера сибасов и везем их на дачу. Рыбка эта хороша тем, что имеет крепкий скелет и если потянуть за ...

Хинкали

30-05-2013 Второе

Как правильно их готовить и есть... 26 мая был День независимости и мы планировали идти гулять по городу, но с ночи зарядил дождь и утром, при виде потоков воды, стекающих по нашей улице ( а улица у нас заметно в гору) ни у кого даже мысли ...

Жареный рис по азиатским мотивам

30-05-2013 Второе

По-вьетовски Этот рецепт, конечно же, аццкей боян. Было бы правильно назвать - как привык есть у вьетнамцев. За аутентичность не отвечаю, но сам видел как вьеты это готовят. Ну да ладно. Проведем ревизию морозильной камеры. У кого там ...

Стамбул

29-05-2013 Путешествую

Константинопольский вояж Детыча Стамбул - действительно город контрастов… А ещё это город еды. Вкусной и разной. Ресторанной и уличной. Бублики называются симитами, по видимому те, кто их не любит антисемитами, но к евреям это ...