Мужской кулинарный сайт

Рецепты

13-06-2013 Третье

Серия "Кухня холостяка" Пролог: Поймал форель я как-то раз, Кило на этак два с полтиной. И был успехом этим рад, Ведь я не малое детина… Принёс домой и положил я в раквину рыбу... А рыба та вдруг щурит глаз и смотрит ...

Цзяоцзы

13-06-2013 Второе

Пельмени Made in China Предыстория. Уже 1500 лет кетайцы в честь празднования Нового года в каждом доме накрывают роскошный стол, на который подают самые разные виды клецек. Их съедают в канун Нового года, в час «цзяоцзы», когда ...

Каре ягненка с чечевицей и молодым картофелем

11-06-2013 Второе

Мужской ужин Сей рецепт прост и доступен! В прошлые выхи случилось странное: осталось два куска песдатой ягнячей новозеландсской корейки - каре тобишь. Съездила она на дачу и вернулась в московский холодильник. Просто вышло так, что гости ...

Утиные грудки с яблочно-картофельным пюре под винным соусом

11-06-2013 Второе

Утки разные нужны... Привет! Недавно увидела в продаже, в самом обычном рыночном комплексе, утиные грудки российского производства, по смешной цене. (Да да, те самые, что Polkovneg потом купил и выложил уже!) Что делать? Брать, конечно! ...

Утиная грудка «village style» с лесными грибами

07-06-2013 Второе

Небанальное банальное… Для меня лично кухня (любая) почти не делится на сложные и постые блюда. По той простой причине, что иногда самые простые вещи могут радовать гораздо больше, чем дорогучие понты по 50 евро за порцию. И вот на днях ...