Мужской кулинарный сайт

Рецепты

Крем-Борщ с гренками из козьего сыра со стружкой хамона

24-06-2013 Первое

The Borstch. Detych vs Ramsay version. Люблю суп-кремы. Сытно, вкусно, самодостаточно и полезно. Когда-то видел у Рамзи "суп-крем Borstch". Идею помнил, а рецепт конечно нет и решил в оригинал даже не заглядывать, а идти своим путём. ...

Тосты с маринованой сарделькой

24-06-2013 Третье

Летнее... Дебютное! С наступлением лета в Одессе во дворах периодически раздаются призывы торговок - Сардель! Свежая сарделька во дворе!!! Это наши «Рыбачки Сони» рвут своё горло, чтобы мы насытили желудки свежевыловленной рыбешкой. Муж ...

Печёный картофель с сыром и салатами

21-06-2013 Третье

Серия «Кухня холостяка» Пару лет назад, гуляя по городу с подругой, нам захотелось перекусить, и мы зашли в заведение под названием «Печёная картошка». Очень бюджетный и сытный обед, нас порадовал, а в голове зародился вопрос – как они это ...

Запечёный бри с ягодным соусом

20-06-2013 Кончаю

Простая классика… Ну, согласитесь, что может быть классичнее сочетания сыра и сладких ягод? Разве что сочетание сыра с мёдом и орехами ;) Но мы сегодня поговорим о сыре горячем. Я безумно люблю «жареный сыр». Полюбил я его в далёком 2001 ...

Грузинка

19-06-2013 Мои друзья-авторы

Гамарждоба всем! На фото выше моя форма практически полностью совпадает с моим же содержанием, т. е. в душе я хулиганко, с годами правда моё душвное хулиганство приходится прятать, но иногда оно прорывается… «Люблю повеселиться, ...