Архив меток: ГРЭТА
Фото дня:

от 19-08-2013

Анонс!..
«Самбал улек», быстрый «кофейный соус BBQ» и куриные крылья

от 13-08-2013

КОНКУРСНОЕ! Это снова я и снова с рецептом на конкурс! Люблю я в них участвовать, только где же вы, соперники? Пора уже вам побороть свою лень, и начинать готовить и выкладывать, чоб я не расслаблялась. :) Помимо здоровой конкуренции, одним ...
Соус «Наршараб» и сироп «Гренадин»

от 05-08-2013

КОНКУРСНОЕ! Гранатовый сезон еще не наступил, и продают эти фрукты пока по бешеным ценам. Однако захотелось поучаствовать в конкурсе и приготовить два очень схожих продукта, но весьма полярных по применению: это соус наршараб и сироп ...
Лёгкий салат с яйцом «пашот»

от 18-07-2013

Похмельный экспромт Я уже и не помню, что сподвигло меня приготовить этот салат… А…вспомнила!… Когда ко мне приезжает одна из подруг с ночевкой (ну чтоб «конкретно всё обсудить» и попить) мы делаем «Цезарь», как умеем, конечно. И вот в ...
Бириани

от 12-07-2013

 Индийская кухня. Бириани – это острое блюдо на основе риса басмати, которое подают с различным мясом или овощами. Обычно оно состоит из множества ингредиентов, львиную долю которых занимают специи. По происхождению это блюдо арабское, а ...
Котлеты из индейки с цуккини и творожные шарики в томатном соусе

от 08-07-2013

С использованием летних витаминов... Лето принесло на наши столы много зелени и хорошее настроение. У меня случилось так, что концентрация съедобной травы в моем холодильнике зашкалила разумные пределы, и мне ничего не оставалось, кроме как ...
Шоссоны (Chaussons aux pommes)

от 04-07-2013

Французская классика: "Тапки с яблоками" В моем городе, есть пекарня-кондитерская, куда я изредка забегаю, чтоб купить свежую выпечку  к кофе, к чаю. Сладкое, кремовое, шоколадное, безешное, сливочное – это я не жалую, а вот пироги, слойки, ...
Печёный картофель с сыром и салатами

от 21-06-2013

Серия «Кухня холостяка» Пару лет назад, гуляя по городу с подругой, нам захотелось перекусить, и мы зашли в заведение под названием «картошка запеченная в духовке». Очень бюджетный и сытный обед, нас порадовал, а в голове зародился вопрос – ...
Чикенбургер с картофелем фри

от 14-06-2013

Серия "Кухня холостяка" Вот скажите честно, многим часто же хотелось заточить вкусный, сочный и вредный – бургер? А?.. ;) Но судьба моя такова, что захотела его очень – я, а съела – не я. Почему? Калории, щёрт бы их побрал. Но все равно, ...
Утиные грудки с яблочно-картофельным пюре под винным соусом

от 11-06-2013

Утки разные нужны... Привет! Недавно увидела в продаже, в самом обычном рыночном комплексе, утиные грудки российского производства, по смешной цене. (Да да, те самые, что Polkovneg потом купил и выложил уже!) Что делать? Брать, конечно! ...