Архив меток: Hanka
По мотивам голодного детства... ;) «Человеку свойственно меняться. Перемена вкрадчива, еле ощутима – словно ветерок, трогающий на рассвете оконную занавеску… Без всякой простуды вас вдруг зазнобит; ни с того, ни с сего почувствуете вы ...
Ну, "типа" ханумы... ;) Здравствуйте вам. Готовим сегодня ханумы! Ханумы - около-манты, но с добавлением картошки. Поскольку в моем случае это «типа ханумы», то уместна некая импровизация.  В Ташкенте меня убили бы за подобную ...
Ханка говорит,  что «типа самсы»… ;) Здравствуйте. Наиболее вкусную самсу в Узбекистане делают из простого (около-пельменного) теста. Я думала, что настолько вкусна самса исключительно из-за того, что приготовлена в тандыре, но из ...
КонАццкие… ;) Взял конАццкого виски. Что ни говори, а вот виски лучше всего подходит, когда стрелка настроения уходит в красный сектор. Выпил с полстакана и как-то легче стало, на кухню потянуло. Постоял, подумал - а ведь где-то сейчас ...
От Ханки. Говорит - "обыденный".. ;) В общем-то, подобное блюдо не хотела  афишировать где бы то ни было, ибо оно чрезмерно просто и из разряда «пирог обыденный, но нажористый», но, к примеру, моя подруга оценила, обрадовалась столь ...
Ветренная  Анна... ;) Отношение к жизни приблизительно такое: "Наш разум лишь смехом полощется от глупости, скверны и пакости. а смеха лишенное общество скудеет в клиническом пафосе" (с) И.Губерман И ещё: "На собственном ...
Индийская кухня, адаптированная… ;) Мои знания различных кухонь ограничиваются узбекской и, если можно так выразиться, русской кухней. На днях очень хороший знакомый мне рассказал, как можно приготовить индийское блюдо – «курицу ...
«Простое из всякого»… :) Я очень люблю картошку и мясо, и если в детстве на дне рождения убирали со стола горячее, чтобы принести торт, для меня праздник заканчивался… Давеча очень хотелось праздника души (гугу), на рынок идти было лень, ...
  Радость из детства… Шла я себе по улице как обычно в хорошем расположении духа, счастливо поглядывала на желанное и так редко появляющееся солнце, попутно улыбалась прохожим. Навстречу мне приближалась супружеская пара с маленьким ...
Вот это я понимаю – пирог!.. ;) На днях  суровый челябинский камрад мне посоветовал испечь такой пирог, объяснив это тем, что они, челябинские суровые мужики, всякие там «шарлотки» не едят, а едят пироги с мясом! Полностью воспроизвести ...